面引子的介绍
我们将面粉中先加入白醋和啤酒的混合物，先搅拌成面絮，如果不够用的话可以加上一点清水。搅拌成面絮状之后，我们就可以开始和面了。随后我们将啤酒、白醋以及面粉都混合好，随后盖上一层保鲜膜发面40分钟。
美味包子的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 美味包子的制作材料：主料：精白面粉500克 辅料：肥瘦猪肉250克，白菜，韭菜 调料：盐，酱油，鸡精，料酒，香油，姜末，葱花，发酵粉 美味包子的特色：汁多味鲜、香而不腻。
面肥有多种叫法，如“老种”、“酵种”、“老肥”、“面引子”、“老发面”等等。面肥发酵，就是利用已经发酵成熟的面团（内含有乳酸酵母菌）使新面发酵的方法。
赵仕瑾，出生于江苏南京，毕业于北京电影学院，中国内地女演员、歌手。
